Sénégal : la production de riz est prévue pour atteindre 950 000 tonnes en 2017

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la production de riz paddy a atteint un niveau record en 2016

950 000 tonnes. C’est la quantité de riz que devrait produire le Sénégal pour le compte de la campagne 2016-2017, selon les prévisions du ministère sénégalais de l’Agriculture et de l’Equipement rural.

Cette production record de riz, si elle n’est pas encore suffisante pour couvrir la consommation nationale de riz estimée à 1 million de tonnes par an, est, selon le ministre sénégalais de l’Agriculture Papa Abdoulaye Seck, un pas de plus sur la voie de l’autosuffisance alimentaire engagée par le gouvernement sénégalais depuis quelques années.

Pour rappel, le Sénégal consacre chaque année, d’après M.Seck, près de 200 milliards de fcfa (328 millions $) à l’importation du riz. Des importations de riz qui pèsent pour 62% des importations de céréales du Sénégal.

Pour remédier à cette dépendance, le Sénégal envisage d’atteindre avant 2018 l’autosuffisance en riz avec une production de riz non décortiqué (paddy) de 1 600 000 tonnes.